Dimagrire e purificare il proprio corpo, i segreti della dieta detox

La dieta detox: cos'è e come funziona? Una guida agli alimenti e ai benefici di questo rimedio per il benessere

Sarà per la prova costume, ma l'estate spinge tutti a fare qualcosa di più per il proprio corpo. Obiettivi principali: dimagrire e purificare il proprio organismo. E un buon metodo per raggiungere questo scopo è la dieta detox.

La dieta detox è consigliata a tutti coloro che vogliono dimagrire e disintossicare il proprio organismo. Infatti oltre alla linea e al peso forma è necessario che il nostro corpo sia in salute anche all'interno.

Che cos’è la dieta detox? 

Depurare l’organismo è molto importante al fine di prevenire il sovrappeso e i conseguenti possibili disturbi o malattie. È un appuntamento da non mancare, soprattutto all’arrivo del caldo. Eliminare scorie e tossine regolarmente è, infatti, fondamentale: il nostro corpo è costantemente esposto a sostanze che lo possono danneggiare, quali inquinamento, fumo, cibo spazzatura e farmaci, ma anche vita sedentaria e stress contribuiscono a produrre scorie dannose per organi e tessuti. 

La detox, oltre ad essere una dieta dimagrante, è principalmente disintossicante e depurativa. È infatti adatta per tutti coloro che vogliono purificare il proprio organismo dopo un periodo di abusi dai cibi grassi o in vista dell’estate che si avvicina. È proprio il corpo a farci capire quando è arrivato il momento di agire: la stanchezza aumenta, la spossatezza pure, compaiono inaspettate macchie cutanee. 

Tra i benefici che si ottengono ci sono anche il miglioramento della luminosità della pelle, soprattutto del viso, e la ripresa del peso forma grazie al relativo dimagrimento, dovuto al regime alimentare detox: i cibi di questa dieta, infatti, influiscono notevolmente sulla riduzione delle masse adipose.

Per chi è adatta e in cosa consiste?

La dieta detox è consigliata a tutti coloro che, oltre a dimagrire, hanno bisogno di disintossicare il proprio organismo, ad esempio dopo periodi di festa in cui si è prestata poca attenzione al cibo, dopo lunghe terapie farmacologiche o in seguito a periodi di forte stress fisico e/o psicologico. Come la natura, anche il nostro corpo in estate ha bisogno di essere rigenerato, con una remise-en-forme all'insegna della disintossicazione: da tutte le tossine, le scorie e liquidi in eccesso accumulati nei mesi invernali. Niente paura perché questa dieta non prevede nessuna privazione rispetto ai cibi solidi, ma semplicemente punta su alcuni alimenti piuttosto che su altri. 

Per una dieta detox efficace bisogna innanzitutto eliminare gli alimenti grassi non necessari al nostro organismo: primi fra tutti i dolci, soprattutto se confezionati, ma anche i cibi fritti, le bevande gassate e quelle alcoliche. I carboidrati, invece, non vanno eliminati del tutto, ma vanno ridotti senza eccedere nelle quantità: sempre meglio scegliere pasta, pane e cereali integrali a quelli raffinati. Se possibile preferire le verdure crude, così che mantengano il più possibile tutte le loro proprietà, altrimenti è importante prediligere sempre cotture leggere e ipocaloriche, come la lessatura.

Durante gli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio si potrà scegliere tra frutta, yogurt greco senza grassi oppure centrifugati di frutta e verdura, perfetti per ricaricare le energie e depurare l’organismo. Infine, non dimenticare mai di bere abbondante acqua durante tutta la giornata: il corpo va idratato ogni giorno bevendo almeno due litri di acqua, ma quando si vuole affrontare una dieta detox è bene introdurre una quantità maggiore di liquidi (tra i 2,5 e i 3 litri quotidiani), per favorire l’eliminazione di scorie e tossine dal sistema linfatico e, di conseguenza, lo smaltimento dei ristagni di liquidi che causano la cellulite. 

Quindi bere tanta acqua ma via libera anche ad infusi e tisane da bere tiepidi e senza zucchero. Tra le erbe più indicate troviamo ortica, betulla, menta, tarassaco, bardana, piccioli di ciliegia, semi di finocchio e di anice verde, come anche il tè bianco, ottimo antiossidante, in grado di mantenere basso il tasso di colesterolo; due o tre bicchieri di succhi, centrifugati o frullati al giorno completeranno l’apporto idrico, naturalmente sempre senza zuccheri aggiunti. 

Un suggerimento importante: prima di iniziare qualsiasi tipo di variazione sostanziale al proprio regime alimentare, è bene sempre consultare il medico di fiducia o il nutrizionista.

Gli alimenti detox per eccellenza

  • Gli agrumi sono alimenti ottimi per depurare il nostro organismo, e il primo fra questi è indubbiamente il limone: oltre ad essere ricco di vitamina C, aiuta a ritrovare l'equilibrio acido-alcalino, aiutando ad espellere al meglio le tossine e ripulire l'organismo.
  • I mirtilli (soprattutto quelli neri) combattono i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento precoce, e sono tra i migliori stimolatori del metabolismo esistenti in natura. 
  • Le barbabietole rosse sono ricche di vitamine B3, B6 e C, di minerali come il magnesio, lo zinco e il ferro, regolano l'azione di fegato e cistifellea e li aiutano a eliminare le tossine.
  • La papaya ci aiuta a digerire le proteine, è antinfiammatoria e svolge un'azione anti-age su pelle e occhi. Aiuta anche a drenare i liquidi in eccesso ed è una miniera di fibre e preziosi minerali, come il potassio.
  • Il tarassaco, così come l'ortica, ha un potere vitalizzante: stimola la diuresi e aiuta a eliminare i liquidi in eccesso grazie al suo potente mix di antiossidanti, vitamine A, C, e D, zinco, ferro e potassio.

Cinque cose da fare per un’azione detox immediata

  • Scegli verdura e frutta di stagione, biologica quando possibile. Ricorda che le patate non rientrano in questa categoria, ma rientrano nei carboidrati, andando a sostituire pane, pasta e riso
  • Mangia frutta a colazione e in almeno uno dei due spuntini quotidiani: 100g a porzione possono bastare
  • Ogni giorno, varia gli alimenti che porti in tavola: cambiare spesso i cibi è un ottimo “trucco” per accumulare meno tossine
  • Inizia la giornata con un bicchiere d’acqua, aggiungendo anche un cucchiaio o due di succo di limone
  • Pratica attività fisica regolarmente per ottenere risultati migliori: per cominciare, 30 minuti di camminata al giorno a passo sostenuto. Abbinare la dieta corretta al lavoro corporeo, infatti, è la via giusta per dimagrire in modo sano

Depura la tua vita

Detox non vuol dire soltanto dieta disintossicante allo scopo di purificarsi e dimagrire. Il detox è anche uno stile di vita per rigenerare corpo e spirito, un atteggiamento olistico, totalizzante, che si prefigge di rinunciare alle cattive abitudini, alimentari e non, per tornare come nuovi. 

Ecco tre piccoli rituali che ti aiuteranno ad eliminare l'ansia e rigenerare corpo e mente.

Purifica la pelle: rinnova la pelle di viso e corpo con uno scrub, un paio di volte a settimana. Aiuta a rigenerare la pelle e ad eliminare le tossine. In alternativa a una crema/bagnoschiuma con microgranuli, puoi usare il guanto di crine, perfetto per l’operazione
Riduci l'ansia: scaccia i pensieri negativi facendo un po’ di sport o rigenera le energie con la Green Therapy. Compra qualche piantina con o senza fiori e prenditene cura, cambia la terra, innaffiala quando serve. Oppure acquista dei semi, piantali e osserva la meraviglia della vita e della natura, dal seme, al germoglio alla pianta
Prenditi cura dell’ambiente in cui vivi: l’aria che respiriamo contiene componenti chimici prodotti da arredamenti, tessuti, plastiche, fibre e smog. Privilegia prodotti e rimedi naturali per la pulizia quotidiana degli ambienti in cui vivi, come aceto o acqua e bicarbonato. Limita l’uso di contenitori di plastica perché possono rilasciare sostanze tossiche e preferisci contenitori in vetro.

Dietologi e nutrizionisti a Ravenna

Prima però di imbarcarsi in una dieta improvvisata, bisogna capire se questo tipo di alimentazione riesce a soddisfare il proprio organismo. Ed è quindi buona norma rivolgersi a un esperto.

Dott.ssa Barbara Vichi

Dott.ssa Francesca Giardini

Dott.ssa Stefania Zamuner

Studio Nutrizionista Pavanato

Potrebbe interessarti

  • Cervicale infiammata: i rimedi e gli esercizi per rimettersi in forma

I più letti della settimana

  • Sciagura a Mirabilandia: bambino di 4 anni muore annegato nel parco divertimenti

  • Il ricordo straziante del nonno per l'ultimo saluto al piccolo Edoardo: "L'unico amore della mia vita"

  • Paura al parco divertimenti: bambino rischia di annegare, è gravissimo

  • Bimbo morto annegato a Mirabeach, le indagini continuano. La direzione del parco: "Collaborazione con gli inquirenti"

  • Bimbo annegato, s'indaga per omicidio colposo. La tragica scena ripresa dalle telecamere

  • Fulmini e raffiche di vento da sabato pomeriggio: scatta l'allerta "gialla" per temporali

Torna su
RavennaToday è in caricamento