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Cronaca Cervia

Milano Marittima, la protesta dello chef Mauri: "Degrado nella fontana"

La protesta viene da Michele Mauri, pluridecorato chef de La Piazzetta, il ristorante premiato - nell'ultima edizione della Guida Michelin - con una new-entry e due forchette

"Quella fontana con l'acqua stagnante è il simbolo del degrado di Milano Marittima. O meglio… di una parte di Milano Marittima": la protesta viene da Michele Mauri, pluridecorato chef de La Piazzetta, il ristorante premiato - nell'ultima edizione della Guida Michelin - con una new-entry e due forchette. Insomma, ci sarebbe da brindare per lo chef di origini lombarde, ma in realtà Mauri già da tempo sta combattendo contro degrado in cui verserebbe l'area nei pressi della rotonda Don Minzoni (quella davanti al suo locale). Sostiene Mauri: "Uno scorcio lasciato nell'incuria più totale. E pensare che, qualche metro più in là, Milano Marittima è pulitissima. Eppure le tasse al Comune le pago anche io…". Dopo tre segnalazioni all'ente pubblico ed il rituale rimpallo di responsabilità, Mauri ieri ha scattato qualche foto alla fontana: "Mi spiace solo - dice amaro - che non ho la canna da pesca perché in quell'acqua, ormai, ci si potrebbe pescare". 

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