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Mercoledì, 24 Aprile 2024
Cronaca Centro / Piazza John Fitzgerald Kennedy

Il Re Cappelletto conquista Piazza Kennedy: divorate oltre 13mila porzioni

In piazza Kennedy c’è stato spazio anche per l'improvvisazione e la rivisitazione di questo piatto: ciascuno dei dieci ristoranti ha presentato i cappelletti alla sua maniera, con condimento a sorpresa

Re Cappelletto ha colpito ancora. Dopo la bella prima edizione in piazza del Popolo, anche la seconda Festa del Cappelletto, che si è tenuta nel weekend in piazza Kennedy, è stata coronata da un grande successo. Per tre giorni e, soprattutto, per tre sere, tutti sono impazziti per i cappelletti da passeggio nel cuore di Ravenna: ne sono state servite ben oltre 13mila porzioni. La festa dedicata al simbolo della gastronomia locale ha messo tutti d’accordo: giovani e persone di una certa età, ravennati e turisti, buongustai e semplici curiosi.

Nelle tre serate, e in particolare nella serata del sabato, la festa è stata presa letteralmente d’assalto e la piazza era gremitissima e molto animata. Una festa per gli occhi oltre che per il palato. Soddisfatti anche i ristoratori che hanno partecipato a questa kermesse: Antica Bottega di Felice; Babaleus; I Furfanti; Marchesini; Osteria I Passatelli 1962 del Mariani; Ristorante al 45; Ristorante Cappello; Ristorante Corte Cabiria; Ristorante La Gardela; Ristorante Pizzeria Radicchio Rosso.

Il Re Cappelletto conquista Piazza Kennedy

I loro “cappelletti di strada”, 5 euro a porzione, hanno tenuto compagnia ai visitatori per questa tre giorni di gusto e passeggiate. Il “cappelletto da passeggio” fa l'occhiolino alla tendenza sempre più diffusa dello street food di grande qualità, e aiuta anche a capire e ad apprezzare meglio un prodotto che ormai, nella consuetudine dei ristoranti, è presentato condito con il ragù. Ma in piazza Kennedy c’è stato spazio anche per l'improvvisazione e la rivisitazione di questo piatto: ciascuno dei dieci ristoranti ha presentato i cappelletti alla sua maniera, con condimento a sorpresa. E la cosa è stata molto apprezzata dal pubblico.

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