Economia

Nasce il Club di Prodotto “Via Emilia the Italian food route”

Nasce il Club di Prodotto “Via Emilia the Italian food route”

I turisti potranno così scoprire i tesori del centro storico di Parma e Ravenna, visitare caseifici e acetaie per la produzione di Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico Tradizionale, entrare nel magico mondo della Ferrari, ma anche imparare come si preparano i "pisarei e fasò" piacentini (piccoli gnocchetti di farina e pane grattugiato serviti con un sugo di fagioli) e la tipica piadina romagnola