Seppioline, calamaretti e altre bontà marinaresche

Mercoledì 28 febbraio, a partire dalle ore 19,30, torna nella sede del Circolo Pescatori “La Pantofla” di Cervia (Via Nazario Sauro 1), un nuovo gustoso appuntamento delle “Serate gastronomiche a tema”.

Le “Serate gastronomiche a tema” propongono un menù, con piatti che hanno come ingrediente fondamentale il pesce del nostro Mare Adriatico.  “Magné cun quèl ch’u jè”  (“Mangiare con quello che c’è”) è il titolo della serata dedicata alle ricette delle vecchie famiglie marinare.

Il menù della serata di mercoledì 28 febbraio, elaborato da Paola Pirini, propone: sgomberetti al balsamico; calamaretti con cicorino; seppioline con cipolla; manfettini in brodo di pesce; pesce in graticola; dolce, acqua e vino della casa.
Il prezzo della cena è di € 22. Nella preparazione dei piatti viene utilizzato esclusivamente il “sale dolce di Cervia”. Per partecipare alla serata occorre telefonare e prenotare al  n. 0544-973889.

La serata verrà allietata dalla partecipazione musicale di Gastone Guerrini ed Eugenio Fantini con un programma di canzoni delle più belle voci americane (Frank Sinatra, Nat King Cole, Perry Como, ecc.) e delle più belle canzoni d’autore italiane.

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Cibo e Vino, potrebbe interessarti

  • Una cena alla marinara sui pontili

    • solo oggi
    • 22 luglio 2019
    • Marina di Ravenna
  • Arriva la Pastasciutta Antifascista per ricordare la famiglia Cervi e la caduta della dittatura

    • 25 luglio 2019
    • ristorante Radici

I più visti

  • Sagra della Cozza, musica e risotto del pescatore

    • Gratis
    • dal 19 al 28 luglio 2019
    • Marina di Ravenna
  • Fuochi d'artificio spettacolari per la festa di Sant'Apollinare

    • solo oggi
    • Gratis
    • 22 luglio 2019
    • sette punti di sparo su tutta la costa ravennate
  • Giuseppe Giacobazzi è il super ospite della Sagra del Buongustaio

    • Gratis
    • dal 17 al 23 agosto 2019
    • Reda
  • Musei gratis e visite per Sant'Apollinare

    • solo domani
    • Gratis
    • 23 luglio 2019
    • sedi varie - vedi programma
Torna su
RavennaToday è in caricamento