Il Festival del Cibo contadino arriva al labirinto

Dal campo alla tavola... a metri zero. Questo lo slogan del primo “Festival itinerante del Cibo contadino”, un viaggio a tappe in poderi, cantine, fattorie e agriturismi per gustare - tra stelle, lucciole e atmosfere a tema - le eccellenze gastronomiche dell'agricoltura ravennate preparate secondo le ricette tradizionali dei cuochi contadini. Promosso da Coldiretti Ravenna e Campagna Amica, il Festival in 5 tappe debutta mercoledì 20 giugno al Labirinto effimero dell’Azienda agricola Galassi Carlo di Alfonsine (via Roma, 111 Alfonsine). 

Dalle ore 20 è possibile riscoprire la genuinità del cibo 100% contadino con un menù a filiera corta dedicato alla Mora Romagnola certificata dell’azienda Cà ad Là di Brisighella. L’agrimenù della serata prevede: affettati di Mora e formaggi del Boschetto Vecchio, grigliata di Mora e il gelato artigianale della gelateria ‘Panna&Fragola’ di Ravenna. Da non perdere anche i vini autoctoni dell’azienda Ravagli di Ragone e le birre artigianali de La Mata di Solarolo.

Costo della serata, comprensivo di cena e ingresso al labirinto di mais, il labirinto effimero più grande d’Europa, 25 euro. Ad animare l’evento le dolci note d’arpa di Marta Celli, l’angolo relax con i massaggi di riflessologia dello Studio Casalini e l’immancabile mercato della spesa contadina e dell’artigianato tipico. Per partecipare prenotarsi al 335 8335233. Menù bimbi 0-5 anni gratuito, dai 6 ai 10 anni euro 10.

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