“In zir par e mond”, i souvenir del viaggiatore Carlo Gambi

La Cassa di Ravenna ospita presso le proprie vetrine del “Private Banking” di Ravenna (ex Negozio Bubani) di Piazza del Popolo 30, fino al 19 marzo, una mostra dedicata a “In zir par e mond”, In giro per il mondo.

Si tratta di oggetti (statue, abiti e varie suppellettili) acquistati o ricevuti in dono, in vari paesi del mondo durante la sua attività di capo cantiere, dal ravennate Carlo Gambi.
Provengono dall’Iran, dall’Egitto, dall’India, dal Pakistan, dal Cile, ricordi concreti che insieme a quelli custoditi nella sua memoria formano il romanzo di una intensa vita lavorativa, ricca di emozioni e relazioni umane.

Curiosa la circostanza che lo ha portato ad essere anche “ambasciatore della cucina romagnola” in oriente, visto che nella quasi totalità degli alberghi non era disponibile una cucina occidentale, Carlo Gambi convinse alcuni direttori degli hotel a dargli la possibilità di istruire i cuochi locali nell’arte della “Cucina Romagnola”.

Gambi, site manager di lungo corso, grazie alla notevole esperienza accumulata nel campo dell’alta tecnologia in grandi aziende internazionali, quattro lingue parlate e scritte, oltre alla conoscenza di “sopravvivenza” di altre lingue importanti, si è sempre meritoriamente adattato, con grande flessibilità operativa, a diverse attività ... “in zir par e mond”.

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