Informazioni
- Dove
- centro storicoPiazza del Popolo,Ravenna
- Orario
- Costo
- Voto Redazione
- Dal 20/07/2012 Al 21/07/2012
- Centro
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Il 20 e il 21 luglio piazza del Popolo di Ravenna ospiterà la manifestazione “Italia in Tavola”, inserita nel calendario di “Ravenna Bella di Sera” e organizzata da Rete System srl in collaborazione con il Comune, che metterà a disposizione la piazza. Due giorni per valorizzare al massimo le eccellenze enogastronomiche locali e nazionali.
Durante la serata di venerdì 20 luglio, dalle 18 alle 24, e la mattina di sabato 21, dalle 8.30 alle 13, si svolgerà il Mercato dei prodotti tipici agroalimentari di “Italia in Tavola”, a cui parteciperanno sia produttori locali che altri provenienti da altre regioni. "La crisi - afferma l’assessore alle Attività produttive Massimo Cameliani - sta portando con sé un calo dei consumi ma parallelamente cresce l’attenzione verso il prodotto tipico e di alta qualità. Abbiamo quindi ritenuto, con l’assessore al Turismo Andrea Corsini, che questa iniziativa fosse una buona occasione di arricchire ulteriormente il programma di ‘Ravenna Bella di Sera’. Con Madra è partito negli scorsi anni un percorso di valorizzazione delle produzioni locali e con questa iniziativa ampliamo la prospettiva su quelle nazionali”.
Dal canto suo Nicola Ucci, organizzatore della manifestazione, ha ricordato che: "Italia in Tavola ha negli scorsi anni fatto tappa in città quali Zurigo, Monaco, Londra, Bruxelles, Varsavia, Milano e Padova e che alla due giorni ravennate parteciperanno, tra gli altri, produttori di Calabria, Puglia, Lazio, Emilia Romagna, Veneto e Piemonte. La manifestazione vedrà la partecipazione di un qualificato gruppo di giornalisti della stampa agroalimentare e turistica italiana e godrà della collaborazione della rivista “Il Gusto Italiano”, che realizzerà un numero speciale sulla manifestazione e sulle aziende che parteciperanno come espositori".
Da parte dei produttori presenti il contatto diretto con il pubblico sarà l’occasione per promuovere le proprie aziende ed i propri prodotti, anche con vendita diretta – al momento – delle proprie prelibatezze. Le aziende agrituristiche potranno presentare, oltre ai loro prodotti aziendali, anche la loro offerta ricettiva. Oltre al pubblico dei visitatori, saranno invitati a prendere contatto con gli espositori anche i commercianti alimentari, i ristoratori, i distributori locali, in modo da sviluppare – oltre a quello del momento – anche un business di prospettiva.
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