Se non avete mai mangiato una piadina degna di questo nome, La Piadina di Mirca di Ravenna è il locale che fa per voi. Inaugurata a Gennaio 2003 e gestita dalla famiglia Sarti, la Piadina di Mirca è una vera e propria istituzione aperta tutto l’anno.
La Piadina di Mirca di Ravenna è un chiosco ubicato all’interno di un parco molto curato, frequentato da famiglie e da ragazzi, in cui poter consumare piadine - tradizionali e speciali - crescioni, pizze fritte e i famosi rotolini e rotoloni, più leggeri e digeribili della piadina, con l’impasto a base di miele. Ma la vera specialità di questa piadineria di Ravenna è la piadina al metro, lunga e stretta, sufficiente per due persone. Durante la stagione estiva, è possibile fermarsi a gustare queste gustose sfiziosità anche comodamente seduti ai tavolini che la piadineria mette a disposizione di tutti i suoi clienti.
E se avete intenzione di organizzare feste e banchetti, La Piadina di Mirca effettua anche servizio d’asporto per buffet.