Notizie su Enogastronomia
La Cozza di Cervia protagonista di una serie di appuntamenti gourmet
Tra panorami e cantine: tornano le degustazioni di Trat-Tour
Degustazioni di vino nel parco con contorno di street food
Si cucina “Di porta in porta”: i varchi storici di Ravenna ospitano gli chef
Dall'incontro tra Sangiovese e sale dolce di Cervia nasce il salame "Valentino"
Parte del ricavato della vendita di questo prodotto verrà devoluto alla Casa del Volontariato di Cervia
Le troupe televisive inglesi alla scoperta della tradizione culinaria di Ravenna
Essendo un programma di valorizzazione della cucina italiana, la piadina, i prodotti di mora romagnola, i formaggi, i dolci della tradizione e i vini di Romagna sono stati i protagonisti della puntata
Vinessum, l'atlante dei vini, del cibo e del buon vivere
Trionfo enogastronomico nel mese di maggio: calici e azdore affollano le piazze
Sono due le manifestazioni che animano il centro di Bagnacavallo: Vinessum e La piazza in tavola. Largo ai vini artigianali, alla musica e ai sapori di una volta
Distretto A weekend: cene itineranti, arte urbana, food truck e visite
Festa del Cappelletto: undici stand tutti da gustare
"La Pantofla", nel segno della continuità il rinnovo del Consiglio direttivo
Per il collegio dei sindaci revisori sono risultati eletti: Luigi Padoan, Renato Ferroni e Franco Tassinari
Maggio Faentino: un mese alla scoperta di musica, arte, sport, ceramica ed enogastronomia
Si parte con La Musica nelle Aie, poi Distretto A Weekend e Buongiorno Ceramica! Non manca la sfida della 100km del Passatore e finale a Brisighella con BorgoIndie
Enogastronomia e auto storiche nella "100 miglia del Lamone"
'Nero, rosa, bianco': razze suine a confronto da tutta Italia
Parte dalla Romagna una filiera che mira a dare visibilità e organicità al frammentato comparto delle razze autoctone italiane che vantano radici anche millenarie, come la Mora Romagnola
Piadina, squacquerone e Sangiovese: un viaggio tra le prelibatezze romagnole
Quattro giorni di immersione nei profumi, consistenze e negli aromi di alcuni dei simboli della gastronomia del territorio, tra i quali l'olio extravergine d’oliva di Brisighella Dop e i salumi di Mora romagnola
Cinquemila calici degustati a 'VinLugo' tra gli stand del Pavaglione
Ben 42 le cantine che hanno aderito proponendo 37 marchi diversi di vino, mentre oltre 20mila persone si sono “perse” tra gli stand
Lo squacquerone romagnolo in tour alla conquista dell'Europa
Obiettivo dell’associazione è promuovere il valore della Dop, la qualità certificata da questo marchio europeo di grande prestigio, la sicurezza della filiera e la responsabilità etica
L'olio di Brisighella 'in tour' tra degustazioni e ricette
Ad arricchire l’appuntamento, lo spazio dedicato alla degustazione guidata da un sommelier/tecnico e all’assaggio dei piatti con olio extra vergine di oliva realizzati dai ristoratori locali
Con VinLugo, vino e street food sotto il Pavaglione
Si svolge dal 6 all’8 aprile VinLugo: sono 42 le cantine presenti da tutta Italia. Ma c'è spazio anche per le birre artigianali e per il food gourmet
Tra lasagne, passatelli in brodo e colombe: ecco la Pasqua a tavola
Al termine del periodi di magro della Quaresima, sulle tavole tornano anche i piatti più ricchi e appetitosi della tradizione emiliano romagnola
Cantine, vini e birre da tutta Italia per "VinLugo"
Si accoglie la nuova stagione con l'inaugurazione di 'Assaggi di Primavera'
Oltre 50 le aziende presenti, nei settori dell’artigianato, della moda, dell’estetica, del benessere, del food e del “green” in genere, che coinvolgeranno il pubblico
Per la prima volta l'Oscar del Club della braciola va allo stesso ristorante della tradizione
Il motto dei buongustai associati è “Assaggiare la Romagna”: dal 1984 a oggi sono più di 1100 i presidi culinari recensiti e il punteggio viene assegnato in base al servizio, all’ambiente, ai vini e al rapporto qualità-prezzo
Un'esplosione di sapori: a Lugo è finalmente il weekend di "Bell'Italia"
L’iniziativa è organizzata da Confesercenti in collaborazione con Explicom e con il patrocinio del Comune di Lugo.