Antiche tradizioni insieme a tecniche innovative: "Così nasce il miele di qualità"
Un'azienda famigliare che parte dalle origini della tradizione apistica romagnola e propone varie produzioni fra mieli e derivati
Un'azienda famigliare che parte dalle origini della tradizione apistica romagnola e propone varie produzioni fra mieli e derivati
Al concorso nazionale Tre Gocce d’Oro è stato premiato il cervese Cesare Brusi: "Da anni ricerco le fioriture più particolari per produrre mieli speciali"
Il workshop prevede lezioni teoriche in sede e in remoto, oltre a due lezioni pratiche in apiario
L’andamento climatico anomalo, con le gelate tardive di inizio aprile e la siccità perdurante, ha ridotto le fioriture: ma le api, almeno in Romagna e nel ravennate, sembrano in buona salute
La premiazione dei vincitori è avvenuta giovedì, nel corso dell'evento "Think4Food: scenari futuri per l'economia agroalimentare" ospitato dalla Fondazione Fico
Il 2018 nella nostra regione è andato un po’ in controtendenza rispetto al resto d’Italia, con un aumento della produzione, comunque non ancora ai livelli ottimali
Al termine della serata Goffredo Giunchedi e l'Associazione "La Grama" offriranno a tutti gli intervenuti una degustazione con miele, pere e formaggio
A provocare questa situazione gli sfasamenti legati al clima, che hanno influito pesantemente sulla produzione di miele d’acacia, il più pregiato, mentre un pochino meglio è andata per il millefiori