CHEF RESPONSABILE DI CUCINA

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Chef
Azienda: MIB Service S.r.l.
Data annuncio: 02/01/2020
Sede di lavoro: Ravenna
L'obiettivo è quello di inserire nello Staff del nostro rinomato Stabilimento Balneare sito a Marina di Ravenna, noto per la location curata e per la qualità dei prodotti serviti, un  Cuoco Responsabile di Cucina dinamico e motivato dal lavoro in team. 

Il/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità: 
creazione del menù e definizione del costo pasto; 
preparazione di primi e secondi piatti a base di pesce;
gestione e coordinamento brigata;

conoscenza e rispetto norme HACCP;

redazione ordini e contatto con i fornitori

Il/la candidato/a ideale possiede inoltre le seguenti caratteristiche:
domicilio in zona Ravenna o limitrofi;

predisposizione al lavoro di squadra;
passione per il prodotto offerto 

Orario di lavoro: 

Si richiede disponibilità da Marzo per i week end e da Maggio a Settembre Full time. Il lavoro si sviluppa su turni anche spezzati gestiti preventivamente dal Direttore.

Contratto offerto:

Si offre contratto stagionale fino al termine della stagione estiva.

Per candidarsi:

Se pensi di essere la risorsa che stiamo cercando, candidati caricando il tuo Curriculum aggiornato, preferibilmente con foto.

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