F&B MANAGER RUSSIAN SPEAKING

Settore: / Turismo e Ristorazione /
Azienda: MIB Service S.r.l.
Data annuncio: 28/08/2018
Sede di lavoro: Ravenna
L'obiettivo è quello di individuare una risorsa a cui affidare la start up dei punti vendita della catena, che avrà come mission quella di esportare due eccellenze italiane, quali la pizza ed il gelato.

Restando il più possibile fedele alle ricette tradizionali italiane, questo nuovo format si pone l'obiettivo di creare una proposta innovativa in linea con gli attuali trend del mercato russo.

Requisiti tecnici:
conoscenza dei principali KPI della ristorazione
esperienza nella selezione, formazione e gestione del personale
costante rapporto con i fornitori sia russi che italiani
gestione magazzino e ordini

Requisiti linguistici:
conoscenza della lingua russa liv. C2
conoscenza di una seconda lingua liv. C1 a scelta tra italiano e inglese

Completano il profilo:
reali doti di leadership
disponibilità al trasferimento

Aspetti contrattuali:
contratto full time tempo determinato di 6 mesi, finalizzato all'indeterminato
qualifica F&B Manager
remunerazione base commisurata alla effettiva esperienza nel settore
incentivi e premi produzione al raggiungimento di obiettivi preventivamente concordati
previsti benefit utili allo svolgimento della mansione

La prima zona di sviluppo del franchising sarà Mosca (Russia) e dintorni.
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