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Al via in carcere un corso per diventare pizzaioli

L'attività di volontariato ha costruito importanti relazioni umane per un loro aiuto al ritorno nella vita civile

L'associazione di volontariato "Il Paese Sant'Antonio per la Solidarietà" anche quest'anno ha dato il via, per il sesto anno consecutivo, al corso per la formazione di pizzaiolo che si svolge presso la Casa Circondariale di Ravenna. I corsi, riservati ai detenuti e iniziati martedì 12 novembre, avranno il sostegno della Apes - Associazione Nazionale Pizzaioli - e Lions club Ravenna, per una durata complessiva di 5 mesi con lezioni teoriche e pratiche sulle proprietà nutrizionali della pizza, dalla preparazione alla cottura. L'attività di volontariato, che ebbe inizio nel 2015 con il progetto delle politiche sociali del Comune di Ravenna, ha costruito importanti relazioni umane per un loro aiuto al ritorno nella vita civile.

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