La "rivincita" del vino bianco: il 'Club dei Bianchi in Romagna' si presenta a Cervia

Lunedì il Club dei Bianchi In Romagna, alle Officine del Sale, si è ufficialmente presentato a Cervia con una selezione dei suoi vini bianchi. Qualche centinaia di amanti del vino, tra cui diversi operatori turistici del territorio, non hanno mancato l’appuntamento con le 15 cantine del Club a conferma di un trend che vede il consumo dei bianchi superiore a quello dei rossi, così come di una rivincita dei vini del nostro territorio: bere bianco e romagnolo si può.

Attori di questo sodalizio sono 15 cantine del territorio fra Forlì-Cesena, Rimini e Ravenna che hanno deciso di unire le forze per facilitare la diffusione dei vini bianchi romagnoli in tutta la regione, attraverso eventi e iniziative dedicate ai winelovers – gli amanti del vino – e agli operatori del settore della ristorazione alla scoperta di questa eccellenza, ancora poco nota, del nostro territorio.