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Cronaca

Melandri a Salotto blu: "La proposta delle aziende vinicole romagnole va ripensata"

Giorgio Melandri, giornalista faentino e collaboratore delle principali riviste italiane del settore enogastronomico, ha spiegato le sue idee a Mario Russomanno a Salotto Blu

Giorgio Melandri, giornalista faentino e collaboratore delle principali riviste italiane del settore enogastronomico, conversando con Mario Russomanno a Salotto Blu ha detto: "Dagli anni Novanta in poi, in Romagna, si sono fatti ingenti investimenti in aziende vinicole che producono, talvolta, vini di ottima qualità. Eppure il successo, sui mercati, frequentemente non ha corrisposto alle attese. A mio giudizio perché non si è puntato a sufficienza sulla commistione tra il vino e la storia, la tradizione, la cultura romagnole". Melandri, che è tra l'altro curatore di "Enologica", la rassegna che si tiene annualmente a Bologna organizzata da Enoteca Regionale Emilia Romagna, ha spiegato: "Chi all'estero sceglie una bottiglia di vino, che deve per ragioni di mercato costare una somma consistente, vuole scegliere anche una emozione che si riferisca alla terra di origine di quella bottiglia. Il vino sottende una narrazione che nel caso romagnolo è mancata". La trasmissione andrà in onda su VideoRegione giovedì alle 23.15.     

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