L'apicultore cervese ha vinto una "Goccia d'oro" grazie al suo miele di radicchio
Al concorso nazionale Tre Gocce d’Oro è stato premiato il cervese Cesare Brusi: "Da anni ricerco le fioriture più particolari per produrre mieli speciali"
Dalla cantina alla bottiglia: due nuovi vini prodotti nella scuola faentina
Dalla piadina alla sfoglia: partono i corsi per imparare le ricette della cucina tradizionale
Vini di qualità: 5 cantine ravennati nel Club dei Bianchi in Romagna
Un dolce "divino" per Dante Alighieri: il gustoso omaggio del ristorante ravennate
Un viaggio dall'Inferno al Paradiso tra cioccolato, crema e nocciola. Il locale del centro inventa un dessert ispirato alla Divina Commedia
C'è anche un forno della provincia ravennate tra i migliori panettieri del Gambero Rosso
Tra i cinquanta forni e panifici premiati con il punteggio massimo, ce ne sono sei nella nostra Regione e uno nella provincia di Ravenna
Piadina romagnola, prodotte oltre 20mila tonnellate nel 2020: "Simbolo di una terra laboriosa"
In sei anni la piadina romagnola Igp è cresciuta del 225%. Il Consorzio di Produzione: Un prodotto che sa valorizzare la storia e la tradizione della sua terra"
Vini di qualità, premiati i migliori Albana secco di Romagna
A Brisighella si è tenuta la premiazione dei vincitori dell’ottava edizione della selezione enologica Albana Dèi 2020
L'enologo Paolo Massobrio elogia l'Albana 'fruttato' della cantina romagnola
L'esperto apprezza le note fruttate fresche e floreali prodotte dalla cantina della provincia ravennate: "In bocca una piacevolissima trama dove acidità e tannicità si rincorrono"
Dai crescioni alle tagliatelle: tante bontà primaverili con gli stridoli e le rosolacce
Con la stagione primaverile torna il tempo di gustare le erbe spontanee e di sperimentarle in cucina per dar vita a dei gustosi piatti tradizionali