Sigep, allo stand del Club Arti & Mestieri il grande panificatore parigino Yves Desgranges
Desgranges sarà allo stand del Club (padiglione D5) per tutta la giornata di domenica 19, ad insegnare ad appassionati e curiosi la sua originale tecnica avanzata di scrittura all'interno del pane
Il panificatore parigino Yves Desgranges e la sua tecnica di "scrittura sul pane" ospite del Club Arti & Mestieri al Sigep. Desgranges, celebre panificatore parigino, titolare della omonima panetteria a pochi passi dalla Tour Eiffel e autore del libro “Passion Pain. 80 recettes originales de pains traditionnels”, sarà l’ospite d’onore allo stand del Club Arti & Mestieri, all’interno dell’imminente edizione del Sigep, in programma da sabato a mercoledì a RiminiFiera.
Desgranges sarà allo stand del Club (padiglione D5) per tutta la giornata di domenica 19, ad insegnare ad appassionati e curiosi la sua originale tecnica avanzata di scrittura all’interno del pane. La presenza di Desgranges è solo la “ciliegina sulla torta” di un programma quotidiano ricchissimo di eventi allo stand dell’associazione, particolarmente rivolti quest’anno ai giovani e al mondo della formazione professionale: come già si evince dal nome dello stand, “Scuola del pane”.
