Sabato, 16 Ottobre 2021
Economia

Tornano nella riviera ravennate i mercati estivi di Campagna Amica Coldiretti

In vendita esclusivamente prodotti tracciati sin dall’origine che arrivano dai campi romagnoli o dai laboratori aziendali per essere proposti al pubblico direttamente da chi li ha raccolti o lavorati appena poche ore prima.

Tornano i mercati estivi di Campagna Amica Coldiretti, vetrine d'eccezione per le prelibatezze enogastronomiche della nostra provincia, frutta in primis, offerte direttamente dai produttori agricoli e quindi in regime di filiera cortissima. I mercati sono in programma dalle 18 alle 23 tutti i lunedì al parco pubblico di Punta Marina, il giovedì in piazza Dora Markus a Marina di Ravenna e il venerdì a Lido di Classe (viale Caboto). In vendita esclusivamente prodotti tracciati sin dall’origine che arrivano dai campi romagnoli o dai laboratori aziendali per essere proposti al pubblico direttamente da chi li ha raccolti o lavorati appena poche ore prima.

Sui banchi, una vasta scelta di frutta di qualità – rigorosamente di stagione – a partire da primizie come albicocche, ciliegie e pesche – ma anche olio extravergine di oliva, salumi, formaggi, vini autoctoni, miele e confetture. Il tutto rigorosamente a km zero e all'insegna della qualità, tipicità e genuinità.  "La promozione della filiera corta e del chilometro zero - afferma Alessandra Ravagli, Presidente della Associazione Agrimercato Ravenna a cui aderiscono le aziende della nostra provincia iscritte a Campagna Amica che operano in vendita diretta - ha consentito di far rinascere il vero commercio di prossimità, anche a servizio dei tanti turisti che soggiornano in riviera. Grazie alla filiera corta – prosegue - tra produttori e consumatori si instaura un rapporto franco e diretto con tutto ciò che esso rappresenta in termini di responsabilità da parte dei primi, che si mettono in gioco anche nella fase della commercializzazione delle loro produzioni, e di garanzia per i secondi in fatto di sicurezza alimentare, tracciabilità e rispetto dell’ambiente”.

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