Golosi camionicini colmi di bontà: torna il food truck festival al Giardini pubblici
Dal 28 aprile al 1 maggio torna 48122 Ravenna Street Festival ai Giardini Pubblici di Ravenna, co tante bontà, birra e musica.
Il festival dedicato alle specialità del cibo di strada porta i migliori food truck d'Italia ai Giardini Pubblici di Ravenna per un lungo weekend in cui sarà possibile gustare le prelibatezze della tradizione gastronomica di strada italiana ed estera, preparate sul momento da coloratissimi camioncini, vere e proprie cucine itineranti.
Le specialità
Hamburger di Chianina, Arrosticini Abruzzesi, Olive all'ascolana: è solo un assaggio di ciò che si potrà trovare ai food truck che usano prodotti genuini, freschi, biologici e spesso a km 0, con un'attenzione particolare per la qualità e il territorio di provenienza. Oltre ai classici dello street food già elencati, si potranno assaggiare straordinari piatti tipici regionali, come le bombette di Martina Franca, i Tortelli alla piastra, i formaggi dell’Alta Murgia, il panino al Ragù napoletano, le Rane fritte o menù stranieri come la gustosa cucina Balcanica o i Suvlaki dalla Grecia.
Ampia anche la scelta dedicata a vegetariani e vegani, con truck specializzati in piatti a base di verdura, o agli intolleranti, che potranno soddisfare le proprie esigenze. Per terminare il pasto nel migliore dei modi tanti dolci particolari come le ciliegie fritte o i dolci alla canapa. A completamento dell'offerta, truck dedicati spilleranno birre di varie tipologie, anche senza glutine.
Concerti
Venerdì 28 ore 21: Banana Boat, soul reggae
Lunedì 1 maggio, ore 16: Salvo Mauceri: tributo a De'Andrè
Orari: venerdì dalle 18 alle 24; sabato e domenica e lunedì dalle 12 alle 24
Ingresso gratuito
Gli appassionati di social media possono condividere le loro foto con l'hashtag: #48122RavennaStreetFestival.