Dolci e tradizioni contadine all'Agri-Carnevale

Il Mercato di Campagna Amica di piazza dei Carabinieri, a Ravenna, celebra sabato 2 marzo l‘Agri-Carnevale.

Dalle 11.30 Gianluca Martelli, Agrichef di Campagna Amica, illustrerà le ricette contadine dei dolci romagnoli della tradizione carnevalesca – dalle sfrappole alle castagnole. Non mancheranno, ovviamente, assaggi per grandi e piccini.

In abbinamento succhi di frutta a km0 e vini del territorio. Un’occasione, dunque, per rendere ancora più dolce e giocosa la spesa del sabato. A tal proposito si ricorda che il Mercato, come ogni sabato, è aperto dalle 8.30 alle 13: sui banchi ortofrutta, olio extravergine, formaggi, salumi, vino, pane, miele, confetture, farine, prodotti da forno, fiori e tanto altro.

Durante la giornata, inoltre, sarà possibile aderire alla petizione #Stopciboanonimo. L’obiettivo di questa raccolta firme, supportata da Coldiretti e Fondazione Campagna Amica insieme alle più importanti organizzazioni agricole comunitarie, è ottenere a livello europeo l’obbligo di indicazione dell’origine in etichetta per tutti gli alimenti e, quindi, garantire al consumatore finale massima trasparenza su ciò che finisce in tavola. "Il contributo dei cittadini al fine di smascherare il cibo falso, il cibo privo di quell’identità che spesso all’estero viene letteralmente rubata alle eccellenze agroalimentari made in Italy, è dunque fondamentale al fine di salvaguardare il reddito dei produttori agricoli e la sicurezza alimentare nel piatto".

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Cibo e Vino, potrebbe interessarti

I più visti

  • "Lo chiamavano Trinità": i 50 anni del cult e le sue poco conosciute origini lughesi

    • solo oggi
    • 4 luglio 2020
    • Arena del Carmine
  • Il tour di Francesco de Gregori fa tappa a Cervia per un concerto

    • 25 luglio 2020
    • piazza Garibaldi
  • "Potente di Fuoco e altri disegni”. A palazzo Rasponi le opere di Ericailcane

    • Gratis
    • dal 6 giugno al 12 luglio 2020
    • Palazzo Rasponi dalle Teste
  • Tornano a Cervia "I Mille di Sgarbi"

    • Gratis
    • dal 4 al 12 luglio 2020
    • Magazzini del Sale
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    RavennaToday è in caricamento