A Cotignola un incontro sui cibi della salute

Proseguono a Cotignola le iniziative dedicate ai temi dell’alimentazione: mercoledì alle 20.30, al centro sociale ‘Il Cotogno’, è in programma l’incontro “I cibi della salute: mantenersi con l’alimentazione”. Interverranno Enzo Spisni, direttore del Laboratorio di fisiologia traslazionale e nutrizione del Dipartimento di Scienze biologiche, geologiche e ambientali dell'Università di Bologna, e Donata Luiselli del Dipartimento di Scienze biologiche, geologiche e ambientali; all’incontro parteciperà anche il sindaco Luca Piovaccari.

Il professor Spisni è ricercatore nel settore della nutrizione e del tratto gastro intestinale, collabora con riviste e siti web al fine di diffondere una corretta informazione su diete e nutrizione. La professoressa Luiselli svolge le sue ricerche nell'ambito dell'antropologia molecolare e della genetica e genomica delle popolazioni umane. L’appuntamento si inserisce all’interno del percorso “Insalute. Cibo e movimento”, attivato nel 2015, che vede coinvolti diversi specialisti qualificati come nutrizionisti ed esperti di educazione alimentare e del movimento fisico a contatto con la natura. Il progetto ha visto anche l'attivazione di un “Gruppo di cammino”, una novità accolta con entusiasmo dai numerosi partecipanti i quali riconoscono nell’attività fisica uno strumento fondamentale per migliorare il benessere psicofisico nonché socializzare.

Nella biblioteca sono disponibili al prestito numerosi volumi dedicati ad attività fisica da svolgere all'aria aperta e volumi dedicati al cibo e alle nuove tendenze alimentari. Il centro sociale ‘Il Cotogno’ è all’interno del parco Pertini di Cotignola. L'incontro è gratuito e aperto a tutti ed è organizzato dalla Biblioteca comunale “Luigi Varoli” di Cotignola. Per ulteriori informazioni, contattare la biblioteca al numero 0545 908874.
 

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