la fattoria zerbina alla casa delle aie

Con la vendemmia 2016 la Fattoria Zerbina di Faenza ha festeggiato il suo 50° compleanno. L’azienda rappresenta bene il potenziale vitivinicolo romagnolo raggiungendo una grande fama internazionale. Cristina Geminiani parlerà della sua cantina e racconterà i suoi vini, prima di passare a una degustazione guidata da lei stessa alla Casa delle Aie a Milano Marittima.

La cena

entrata di pasta e fagioli
cappelletti al ragù
lasagne al forno
coniglio al forno
maialino in porchetta
patate al forno e pomodori gratinati
zuppa inglese
Accompagna le pietanze la piadina romagnola “cotta e mangiata”
Acqua & Caffé

La cantina

Bianco di Ceparano 2016 (Romagna Albana secco)
Torre di Ceparano 2013 (sangiovese 85-90%- syrah,merlot,cabernet sauvignon,ancellotta)
Marzieno 2011 - presentazione dell’annata in anteprima (sangiovese 60-80% - cabernet sauvignon,merlot,syrah,ancellotta)
Scacco Matto 2013 (albana vendemmia tardiva con attacco di muffa nobile)

Costo: €33,00 per soci Slow Food
€38,00 per i non soci

Info e Prenotazione entro lunedì 9 Ottobre telefonando al 335-375212 o inviando una email a maurozanarini@gmail.com

Disponibilità dei posti : 50

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