Gusto rustico e sapori prelibati alla Festa del Cinghiale
Quando
Dal 10/05/2019
al 13/05/2019
vari orari - vedi programma
Prezzo
Gratis
Altre informazioni
Si celebra la 31^ Festa del Cinghiale a Zattaglia dal 10 al 13 maggio.
Un connubio perfetto tra sapori, prelibatezze da degustare e autenticità. Nel piccolo borgo ai piedi di Monte Mauro arrivano quattro giorni dedicati al gusto rustico di questa carne prelibata.
Oltre al cinghiale anche vari intrattenimenti e spettacoli, giochi e musica nella splendida cornice del Parco regionale della Vena del Gesso.
Lo stand gastronomico è aperto tutte le sere e il sabato e la domenica aperto anche a pranzo. Tra grembiuli e tegami in menù, sono presenti primi conditi con il classico ragù, ragù di cinghiale, burro e salvia. Oltre alla pasta anche la polenta. Poi tanti secondi dedicati alla carne di cinghiale cucinata in vari modi.