Dopo aver perso il lavoro, Erika è 'rinata' mettendosi in proprio e proponendo corsi di pasticceria online e in presenza: "Quello che insegno è trasformare le emozioni in ingredienti"
Il sindaco Bassi si complimenta "per la professionalità, competenza e il forte senso di appartenenza che permette ai luoghi più identitari di Massa di essere apprezzati"
Una celebre ricetta carnevalesca presente un po' in tutta Italia. Ecco come preparare le sfrappole
Una protagonista della festa: ecco la ricetta di questa bontà tipica del periodo carnevalesco
Ci ricorda la tipica pasta, ma in questo caso i tortelli sono ripieni di marmellata: ecco come prepararli
Una prelibata specialità carnevalesca presentata in due deliziose varianti
La nascita di questo tradizionale dolcetto ravennate che celebra il giorno di Santa Caterina è legato a un'antica leggenda
Semplici da preparare e immancabili sulle tavole dei ravennati, questi dolci biscotti sono legati sia alla tradizione religiosa che a una storia d'amore leggendaria
Questo dolcetto è protagonista di una prova della popolare serie tv di Netflix: si tratta di un sottile biscotto coreano ed è molto facile da preparare
Un viaggio dall'Inferno al Paradiso tra cioccolato, crema e nocciola. Il locale del centro inventa un dessert ispirato alla Divina Commedia
Una ricetta antica, fatta di ingredienti poveri e che si sposa a meraviglia con un buon bicchiere di vino
La colomba è un dolce che non può mancare sulle tavole italiane durante la Pasqua. Ecco come questa specialità è entrata nella nostra tradizione
Un dolcetto carnevalesco apprezzato in tutta Italia anche se a volte con nomi diversi e tante varianti
Che festa di Carnevale sarebbe senza le castagnole? Ecco come preparare questi dolci tradizionali in due gustose varianti
Se vi rimangono ancora una fetta di panettone e un mezzo pandoro in cucina, ecco qualche spunto veloce per riutilizzare questi dolci natalizi e dar vita a nuovi dessert
Sono stati presi in esame da Altroconsumo otto pandori fra quelli prodotti dai marchi che hanno legato la propria storia a quella di questo dolce
Scopriamo origini, differenze e peculiarità dei due popolari dolci natalizi che si contendono il posto di re sulla tavola degli italiani
Altroconsumo svela i risultati dei suoi test su varie marche di panettoni e presenta la sua top 12 dei migliori prodotti
Il culto religioso, la storia d'amore, il dolce tradizionale, ma anche un po' di spirito. Ecco le origini della "devozione" dei ravennati per le "Caterine"
Tra centinaia di ricette, ne scegliamo tre apprezzate in tutta la Romagna: le sfrappole, le castagnole e le tagliatelle dolci
Tutta la dolcezza del Natale si esprime in un dolce: il panettone. Gambero Rosso compila la classifica annuale dei migliori produttori tra i quali appare un forno faentino
