Se vi rimangono ancora una fetta di panettone e un mezzo pandoro in cucina, ecco qualche spunto veloce per riutilizzare questi dolci natalizi e dar vita a nuovi dessert
Il culto religioso, la storia d'amore, il dolce tradizionale, ma anche un po' di spirito. Ecco le origini della "devozione" dei ravennati per le "Caterine"
Tutta la dolcezza del Natale si esprime in un dolce: il panettone. Gambero Rosso compila la classifica annuale dei migliori produttori tra i quali appare un forno faentino
Torna a Ravenna l’unico e inimitabile Tour dei Cioccolatieri di Art & Ciocc, il tour di fama nazionale dei più importanti maestri cioccolatieri artigiani
Il dolce di San Michele è inserito nei prodotti tradizionali dell'Emilia-Romagna. Fin dall'anno Mille per celebrare l'Arcangelo si preparavano focacce al miele con frutta secca.
Nasce a Ravenna "Divina", un mix di cioccolato fondente al 70% e pinoli aromatizzati alla cannella, frutto della collaborazione tra il Sindacato Panificatori Artigiani e il Gruppo Pasticceri Artigiani Confcommercio Ravenna