Il motto dei buongustai associati è “Assaggiare la Romagna”: dal 1984 a oggi sono più di 1100 i presidi culinari recensiti e il punteggio viene assegnato in base al servizio, all’ambiente, ai vini e al rapporto qualità-prezzo
Il motto dei buongustai associati è “Assaggiare la Romagna”: dal 1984 a oggi sono più di 1100 i presidi culinari recensiti e il punteggio viene assegnato in base al servizio, all’ambiente, ai vini e al rapporto qualità-prezzo
Sono stati oltre due milioni gli telespettatori che hanno potuto ammirare le bellezze della nostra città tra mosaici, capanni da pesca, piadine e cappelletti
Venerdì Airbnb presenterà la collaborazione con Gastropilgrims, la rete internazionale di chef nata dall’esperienza del Postrivoro di Faenza che per Airbnb diventa "talent scout" di esperienze culinarie
Sono 34, di cui 27 ragazze, i neo-professionisti di pasticceria diplomati da Alma - la scuola internazionale di cucina italiana, al termine di un percorso di studio della durata di sette mesi
Il viaggio di "Linea Verde va in città", programma di Rai 1 con Chiara Giallonardo e Marcello Masi con la partecipazione di Federica De Denaro, farà tappa a Ravenna
La sua finalità è valorizzare le migliori produzioni agricole, artigianali ed enogastronomiche del territorio, caratterizzate dal massimo rispetto dei principi di qualità, naturalità e salvaguardia dell’ambiente
Cervia e Bertinoro, partner ultradecennali delle operazioni promozionali a Stoccarda, presenteranno il territorio della Romagna dal mare alla collina attraverso i prodotti tipici e i servizi di alta qualità del territorio
Brisighella è di nuovo protagonista della puntata di "Le Storie di Melaverde", programma di Canale 5 dedicato al patrimonio enogastronomico e naturalistico nostrano condotto da Edoardo Raspelli
L’offerta enogastronomica rappresenta ormai una primaria motivazione di viaggio in Italia con quasi uno straniero su quattro (23%) che riconosce nell’Italia il Paese della buona cucina
Tra settembre 2016 ed agosto 2017, tra panettoni, pandoro, cioccolato e prelibatezze made in Italy ne abbiamo venduti nel mondo per un valore di 598,3 milioni di euro, con un aumento del 5,8 rispetto all’anno precedente
Luca Liverani, agricoltore 30enne di Pieve Cesato, ha partecipato sabato sera nella città mercuriale di una sfida del tutto particolare: mangiare 100 cappelletti in 20 minuti
È stata approvata in Assemblea legislativa la legge "Norme in materia di produzione e vendita del pane e dei prodotti da forno e per la loro valorizzazione"
Tra i piatti immancabili nel ricettario di ogni bravo italiano ci sono anche i cappelletti, tuttavia la ricetta dello chef stellato è piuttosto insolita
La Fabbrica Italiana Contadina Fico Eataly, il più grande Parco agroalimentare del mondo, ha scelto il Gruppo Cevico come fornitore ufficiale del proprio vino
Cervia sarà presente con uno stand alla vetrina delle eccellenze italiane del cibo che verrà inaugurata alla presenza del Presidente del Consiglio Paolo Gentiloni
C'è anche un ravennate tra i vincitori del concorso letterario "Racconti a Tavola", indetto da Historica Edizioni e curato dal giornalista e scrittore Stefano Andrini