I rappresentanti delle principali cantine sociali di Italia, Spagna, Francia, Uruguay, Cile, Argentina, Portogallo e Brasile hanno deciso di unire le forze e coinvolgere nel dibattito esponenti del mondo scientifico e politico internazionale
Il sindaco di Faenza: "Come amministrazione siamo al lavoro per garantire al Polo di Tebano una nuova cantina. Il progetto è pressoché pronto"
Tra i finalisti anche i vini di alcune cantine della provincia ravennate. Gli Albana sono stati valutati alla cieca da una giuria tecnica formata da importanti critici e sommelier
Il concorso è promosso al fine di stimolare gli agricoltori che ancora coltivano piante di Canina nera a continuare nella loro opera di conservazione
Al via il bando regionale con contributi fino al 50% e spazio anche ai progetti multiregionali. Domande fino al 22 novembre
Ais Romagna propone i corsi sui tre livelli formativi per un percorso che inizia dalle nozioni di base del primo livello per arrivare a quello finale, il terzo livello, che porta alla qualifica di sommelier
I giornalisti, provenienti prevalentemente dall’Europa vista anche la situazione legata alla pandemia, nel corso di quattro intense giornate hanno visitato diverse aziende delle varie province
Oltre 40 le etichette metodo classico partecipanti al premio, degustate alla cieca da una commissione mista di degustatori di Ais Emilia e Romagna
Il club che valorizza i vini bianchi del territorio romagnolo ha selezionato cinque produzioni della nostra provincia
I 97 neo sommelier sono tutti romagnoli, in rappresentanza delle varie anime della nostra terra: 12 dal ravennate, 31 dal faentino, 22 da Cesena, 32 da Rimini
A Brisighella si è tenuta la premiazione dei vincitori dell’ottava edizione della selezione enologica Albana Dèi 2020
L'esperto apprezza le note fruttate fresche e floreali prodotte dalla cantina della provincia ravennate: "In bocca una piacevolissima trama dove acidità e tannicità si rincorrono"
Il nuovo bando approvato dalla Giunta regionale stanzia 13 milioni 259 mila euro di risorse europee, nell’ambito dell’Ocm vino, per la ristrutturazione dei vigneti e il miglioramento delle tecniche di coltivazione
Nel difficile contesto della pandemia, il mercato del vino ha retto il colpo. “Il punto più critico per il nostro settore è nel blocco del canale Horeca", ha segnalato ancora Dalmonte
Un vino che nasce dalle terre della Romagna, ma guarda a tutto il mondo con un profilo internazionale e allo stesso tempo esclusivo
Un grande set che ha visto come protagonisti 24 ristoratori dell’Emilia Romagna, quelli che più hanno creduto, in questi anni, nell’eleganza estrema di questo territorio
Nel cortometraggio, scritto e interpretato da Paolo Cevoli, lo spettatore viene trasportato in una storia di tradizione e mistero, gusto e natura
E' un passito romagnolo del 2016 il vino premiato dalla "bibbia del vino italiano" tra le migliori produzione del Paese
Un Albana delle colline di Brisighella finisce tra i migliori cento vini d'Italia nella selezione stilata dagli esperti Paolo Massobrio e Marco Gatti
Il vino autoctono di Bagnacavallo, il rosso Bursôn realizzato con l’uva Longanesi, viene da anni commercializzato, oltre che in Italia, nei mercati internazionali
L’inserimento del registro dei trattamenti in supporto informatico consentirà, con l’ausilio di database aggiornati in tempo reale, di verificare eventuali non conformità sulle uve e di ottemperare agli obblighi normativi
Un protocollo che consentirà di candidare con maggiore forza la Strada Europea della Ceramica ai prossimi bandi europei portando a Faenza risorse e progetti che valorizzino la ceramica e il vino
Il portale raccoglie in una mappa 100 cantine, i punti culturali d’interesse, quasi 200 ristoranti e 80 botteghe storiche e artigianali che ospitano i vini della Romagna
Alzano l’asticella della qualità le cantine dell’Emilia Romagna. A dirlo è la Guida “Emilia Romagna da Bere e da Mangiare 2020-2021”
