Tutta la dolcezza del Natale si esprime in un dolce: il panettone. Gambero Rosso compila la classifica annuale dei migliori produttori tra i quali appare un forno faentino
La pizza è un piacere a cui nessuno sa dire di no, ma ecco quali sono le pizzerie ravennati consigliate dai clienti. Tra quella al tegamino e la classica napoletana il gusto si scatena
Una preparazione facile e con pochi ingredienti per uno dei piatti più gustosi della gastronomia romagnola. Ma ecco il problema: si mangiano in brodo o asciutti?
Dai caplèt ai passatelli, passando per l'immortale piadina. La tradizione ravennate mette in tavola gustose minestre, dolci rustici e persino lo street food