Il periodo che più è entrato nel cuore dei clienti è quello della gestione della 'Gigina'. Negli anni '70 e '80, come spiega Ivan, "faceva qui la pizza sulla graticola, ma era anche una macelleria e una bottega alimentare"
L'oste della spaghetteria notturna più nota della Romagna si congeda: "I clienti me li ricordo tutti, sono diventati amici. Nel 1986 servii anche il Papa"
Pane e pasta fatti in casa e materie prime del territorio. "Puntiamo sulla qualità nel rispetto delle tradizioni"
80 nuove segnalazioni tra attività stanziali e food truck, con 23 pagine di approfondimento dedicate ai mercati storici, alle food court, ai mercati gastronomici di nuova generazione e un’ampia appendice dedicata ai food truck con più di 70 referenze
Il racconto dell'imprenditore Davide Fiorentini, titolare della catena 'O Fiore Mio. La sede in via Ponte Romano è stata completamente devastata dalla fiumana causata dalla rottura dell'argine a poche centinaia di metri: "Non si è salvato niente"
L'imprenditore apre in riviera: "Ora siamo alla ricerca di personale, che avrà comunque un impiego anche d'inverno nei due locali a Forlì"
L’ordinanza è finalizzata a sostenere le attività artigianali e commerciali, consentendo loro di posizionare all’esterno i posti previsti per il consumo siti all’interno dei locali, nonché consentire ampliamenti delle superfici occupate all’esterno
La Corte di recente ha lanciato un nuovo format della ristorazione, dopo la grande fortuna del suo 'America Graffiti', nato in via Costanzo II nel 2008, marchio poi ceduto nel 2017 al gruppo Cigierre
Riaprirà i battenti venerdì 7 aprile dopo la pausa invernale l’Albergo Antico Convento San Francesco di Bagnacavallo
Dopo le verifiche di legge viene riaffidata all'azienda ravennate la concessione, per 9 anni, del locale nel cuore della pineta San Vitale
Il menù parte già dalla colazione e spazia dalle tagliatelle al ragù ai cappelletti fino alle piadine, ma propone anche insalate e taglieri di salumi
Il cuoco ed ex giudice di MasterChef cucinerà insieme alla brigata del ristorante Cracco Portofino e all'executive chef Jures Alessi, per raccontare le eccellenze della Comunità di San Patrignano
La sub-concessione, la cui durata è di quattro anni rinnovabile per ulteriori quattro, riguarda un’immobile di circa 720 metri quadrati più un’area esterna di circa 146 metri quadrati
Un'opportunità anche lavorativa: chiunque possieda una bicicletta, una moto o un'auto può presentare la domanda per collaborare con la piattaforma attraverso il sito
Lo prevede un emendamento al decreto milleproroghe approvato nelle Commissione Affari costituzionali e Bilancio del Senato - già nelle scorse settimane un emendamento aveva prorogato il termine al 30 giugno 2023
Alla guida del locale ci sono Cassandra Falaschi e Lorenzo Morrone, coppia nel lavoro e nella vita, "due genitori con tanta voglia di fare e mettersi in gioco, attenti a vivere ogni giornata con grinta"
La piattaforma utilizzata per le prenotazioni online di ristoranti ha stilato una lista dei migliori 100 locali d'Italia del 2022: fra questi anche un ristorante della provincia di Ravenna
Gli esercenti potranno continuare a realizzare pedane all'esterno dei propri locali occupando strade e marciapiedi
La base d'asta per aggiudicarsi la concessione del locale immerso nella pineta San Vitale parte da un'offerta di 13mila euro l'anno
La notizia di un'asta giudiziaria per gli immobili de La Campaza, proprio a 40 anni dalla fondazione, aveva destato molto scalpore. Ma il titolare rassicura: "Il procedimento è andato avanti, ma abbiamo trovato un accordo"
La guida diretta da Alberto Cauzzi e Andrea Grignaffini recensisce la ristorazione di qualità ed esplora le nuove tendenze enogastronomiche
Il locale sarà aperto a pranzo e cena proponendo le pokè, mentre nel pomeriggio - o quando uno preferisce - si potrà entrare per consumare o portarsi via un bubble tea
Si tratta di 'Salsedine 367 - Spiaggia e cucina' a Lido di Savio, cuore dello stabilimento balneare omonimo che propone una cucina stagionale e offre la possibilità di mangiare a un passo dal mare o addirittura con i piedi immersi nella sabbia
Un locale della provincia di Ravenna viene premiato con 'Tre Bottiglie', il premio riservato ai migliori wine bar italiani
Apre 'Hot Ramen', il primo ristorante di Ravenna incentrato sul ramen, tipico piatto cinese (e non giapponese, come ci spiegano i ristoratori) a base di noodles serviti in brodo con vari accompagnamenti, quali carne, alghe, verdure e uova sode
