Apre 'Hot Ramen', il primo ristorante di Ravenna incentrato sul ramen, tipico piatto cinese (e non giapponese, come ci spiegano i ristoratori) a base di noodles serviti in brodo con vari accompagnamenti, quali carne, alghe, verdure e uova sode
Domenica pomeriggio i ristoratori hanno fatto un ultimo brindisi insieme ai clienti che sono passati a salutare e hanno donato loro alcuni "pezzi storici" del locale, quadri e bicchieri da margarita, mentre altri li hanno dati in "custodia"
Il personale del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità felsineo ha contestato irregolarità che hanno comportato, tra l’altro, la sospensione dell’attività di 12 ristoranti in regione
Ad annunciarlo sono gli stessi titolari del locale, che da quasi 25 anni portano avanti una delle attività di ristorazione di maggior successo del ravennate: per riuscire a mangiare nel colorato locale è infatti necessario prenotare con mesi di anticipo
L'idea è di Elisa Siroli, 39enne romagnola meglio conosciuta come 'Mama Eli', che da anni 'sfama' i clienti a bordo del suo colorato food truck vintage nei mercatini in giro per l'Italia
Accanto ai piatti tipici della cucina indiana - pollo al curry, tikka masala, samosas, tandori - è possibile trovare un secondo menù di piatti tipici italiani e romagnoli. E questo perchè Gopal si sente 'figlio di due madri'
El Chapo - che inaugura proprio in occasione della festività messicana 'Cinco de Mayo' - proporrà tacos, burritos, nachos, quesadillas, churros e tante altre golosità tipiche del Messico
"Il problema - continua il ristoratore - è che non parliamo dell’emergenza sporadica di un giorno, bensì di una situazione di difficoltà che, nella gestione dei locali, è ormai diventata una triste regola"
Il centro Mir di Fornace Zarattini sta per entrare in una nuova fase di sviluppo, proprio in contemporanea con i lavori stradali che stanno per realizzare la nuova rotatoria esattamente davanti al suo ingresso
Quali sono i contenitori per i rifiuti più adatti al ristorante? Come organizzare la raccolta differenziata in cucina? Perché non dare una foodbag ai clienti se avanza il cibo della loro cena? A queste e ad altre domande risponde il ‘Green Book'
Una serata dedicata alla cena/aperitivo a lume di candela, sia per sensibilizzare l'opinione pubblica sul tema, sia per protestare pacificamente, che per contenere, pur minimamente, il consumo di energia elettrica
La denuncia di un cliente: "A me non dà nessun fastidio quel crocifisso, mi ha invece dato molto fastidio quel cartello razzista e che abbiano sfruttato in questo modo l'immagine di Gesù appendendogli un cartello con quel messaggio al collo"
I candidati ritenuti idonei verranno contattati e invitati a un colloquio individuale, che sarà anche l’occasione per ottenere tutte le informazioni sull’azienda e sul lavoro
"Volevamo creare qualcosa per questi ragazzi anche pensando al loro futuro - spiega il presidente dell'associazione Ivan Samorì - Molti di loro hanno genitori anziani, cosa succederà quando non ci saranno più?"
La risposta della titolare del locale alla cameriera influencer: "In occasione di alcune chiamate la ragazza si era mostrata indisponibile per impegni personali ed io mi ero vista costretta a chiamare altre persone per colmare il vuoto"
Per aprire una qualsiasi attività di vendita e somministrazione di alimenti/bevande (ristoranti, bar, chioschi, pub e negozi alimentari) è necessario disporre dell’abilitazione apposita