Degustando prodotti genuini a spasso per l’Appennino

Un sabato a spasso per l’Appennino per visitare tre realtà molto interessanti. Sabato 23 novembre ritrovo ore 10:00 presso la Tenuta Nasano Azienda Agricola Gardi Bertoni, in Via Rilone 2 a Riolo Terme.

Si parte dalla Tenuta Nasano Cantina Vinicola: Vittorio Gardi acquisisce nel 1964 la Tenuta Nasano sulle colline nella vallata del Rio Sanguinario. Da tre generazioni coltiva uva e vinifica in cantina mantenendo la stessa passione di un tempo ma con uno sguardo al futuro. Lea e il nipote Stefano guidano il pubblico nella visita e degustazione dei loro vini.

Si visita poi l'Azienda Agricola Cenni: Laura è una ragioniera prestata all’agricoltura, ci accoglie attraverso distese di pascoli, vigneti e frutteti. Prevista la visita all’allevamento pregiato di mucche di razza romagnola con il marchio I.G.P. orgoglio dell’ Azienda e degustazione della loro carne salada.

Ultima tappa al Torrino Wine Bar. Piccolo tapas-bar enoteca ospitato in una torre all’interno della Rocca Sforzesca di Riolo Terme. Offre prodotti stagionali di piccole Aziende virtuose, vini bio e birre artigianali. I titolari Marzia e Fausto ospitano il pubblico per una inusuale degustazione di prodotti della Val di Non e Val di Cembra:
• i prodotti caseari del Caseificio Sociale di Romeno Val di Non
• i prodotti della Bottega Storica Macelleria Endrizzi di Romeno Val di Non
• i vini della Cantina Maso Grener della Val di Cembra
• le mele Golden della Val di Non, quelle del contadino

La giornata è proposta a € 15,00 per i soci Slow Food e a € 18,00 per i non soci