Sotto le stelle del Canale Naviglio, l'agricoltura femminile in mostra
Le eccellenze agricole prodotte e firmate dalle imprenditrici di Coldiretti Donne Impresa-Campagna Amica Ravenna tornano per il secondo anno consecutivo sotto le stelle del Canale Naviglio Zanetti. L’appuntamento con la tradizionale promenade lungo l’argine del Canale Bagnacavallese è in programma giovedì sera a partire dalle 19.30.
A Casa Contessi (via Canale Naviglio 26, Bagnacavallo) nell’ambito della passeggiata in notturna, Coldiretti ripropone l’evento ‘L’agricoltura rosa sotto le stelle’, una vetrina del gusto e della grande innovazione e fantasia portata dalle donne in agricoltura. Dal vino prodotto riscoprendo e coltivando con amore vitigni dimenticati, dal Famoso al Centesimino, ai salumi di mora romagnola; dai formaggi al miele fino agli aperitivi realizzati con i piccoli frutti rossi di collina, lampone e mirtillo a quelli più tradizionali con pesca di Romagna ma anche pane agricolo con lievito madre e sale di Cervia. Sono queste le eccellenze enogastronomiche della nostra provincia che renderanno unico e speciale il picnic a km zero in programma nell’aia di Casa Contessi e curato dall’agrichef Susanna Vannini. Il tutto, ovviamente, a km zero e all'insegna della qualità, tipicità e tradizione.
“La presenza delle donne nell’agricoltura Ravennate ha certamente dato un forte impulso all’innovazione che ha caratterizzato il settore con una crescente attenzione al rispetto dell’ambiente e della sicurezza alimentare”, commenta Laura Cenni, delegata provinciale Donne Impresa, presentando la serata di giovedì.
La nostra provincia, infatti, al 31 dicembre 2015 totalizzava ben 1.230 imprese femminili registrate alla Camera di Commercio attive in Agricoltura (secondo settore per numero di imprese ‘rosa’ dopo quello del Commercio). “Nella loro attività – prosegue la Cenni, che conduce un allevamento di bovini di razza Romagnola a Riolo Terme - le imprenditrici agricole hanno dimostrato capacità di coniugare la sfida con il mercato con il rispetto dell’ambiente, la tutela della qualità della vita, l’attenzione al sociale, assieme alla valorizzazione dei prodotti tipici locali e delle biodiversità. Gli esempi di questa imprenditoria virtuosa tutta al femminile – conclude – saranno protagonisti giovedì sera dell’appuntamento da noi promosso nell’aia di Casa Contessi, vi aspettiamo!”.