Cervia, si degustano rum raffinati: il sommelier è l'ex ciclista Claudio Chiappucci
Nel ristorante cervese ripartono le serate "Jazz&wine": si parte il 14 novembre con un ospite d'eccezione e una rassegna di pregiati distillati
Nel ristorante cervese ripartono le serate "Jazz&wine": si parte il 14 novembre con un ospite d'eccezione e una rassegna di pregiati distillati
Lo chef Toshiyuki Takanami, titolare di una catena giapponese di ristoranti italiani, è molto legato a Bagnacavallo e al suo edificio simbolo, tanto da aver realizzato in Giappone "Piazza Nuova Shimo Monzen"
I "palati ravennati" esprimono il loro giudizio decretando quale gambero sia più gustoso e quale spaghetto alle vongole sia meglio condito
Il sindaco: "Il numero di visitatori è cresciuto in maniera esponenziale rispetto all’anno scorso, con un aumento di presenze nelle tre giornate stimato a oltre il 25%"
La "rosetta d'autore" dello chef Michele Mauri trionfa a Riccione all'evento organizzato dall'associazione Chic Charming Italian Chef
Le "Quattro stagioni del vino e del cibo dell'Emilia Romagna" abbina vini tradizionali agli ingredienti tipici, fra i quali anche l’Olio di Brisighella Dop e lo Squacquerone di Romagna Dop
Le riprese sono iniziate a settembre in piazza del Popolo, dove sono state realizzate alcune ricette locali come gli gnocchi di patate con salsiccia e Sangiovese e i cappelletti al tartufo
La rassegna vanta numeri da record: 2700 i pasti consumati con 400 chili di cozze, 170 di vongole e 2710 di pesce vario, oltre a 200 chili di farina per la piadina, a 170 di riso, a 95 di spaghetti e a 110 di pomodori
Le riprese sono iniziate lunedì mattina in piazza del Popolo, dove sono state realizzate alcune ricette locali come gli gnocchi di patate con salsiccia e Sangiovese e i cappelletti al tartufo
La messa in onda delle tre puntate dedicate a Ravenna è prevista nella settimana tra il 16 e il 22 ottobre su Mediaset Rete4 dalle 10.45 alle 11.30
Apprezzate dal pubblico le interviste condotte da Magnani a tre big del settore, a cominciare da Lisa Casali, proseguendo con Oscar Farinetti ed Erica Liverani, e il Villaggio streetfood di qualità.