AIUTO CUOCO/A BUFFET

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Aiuto Cuoco
Azienda: MIB Service S.r.l.
Data annuncio: 29/11/2018
Sede di lavoro: Ravenna
L'obiettivo è quello di inserire nello staff del nostro Bar & Ristorante, rinomato per i suoi aperitivi con ampia scelta di Cocktails internazionali ed una proposta di buffet sempre varia, una risorsa con pregressa esperienza in contesti analoghi appassionata del settore.

Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in:
preparazione linea aperitivo a buffet;

preparazione primi e secondi piatti di terra e di mare;
uso griglia, friggitrice e principali attrezzature;
competenze di base in pasticceria.

La risorsa si occuperà di dare supporto allo Chef durante il servizio, preparando ed impiattando le portate previste per l'aperitivo. La proposta culinaria del locale è molto varia, si valutano quindi positivamente persone provenienti dal settore catering o che abbiano maturato un'esperienza trasversale nelle diverse partite.

Orario di lavoro:

Il lavoro si sviluppa su turni, concentrati principalmente sulla fascia pomeridiano/serale. I turni vengono gestiti preventivamente dal Direttore.

Contratto offerto:

Dopo un primo periodo di prova a chiamata, si offre contratto a tempo determinato. La struttura non fornisce alloggio, è pertanto necessario avere domicilio a Ravenna o limitrofi.

Per candidarsi:

Se pensi di essere e/o poter diventare una risorsa portando valore aggiunto alla nostra azienda, ai colleghi e soprattutto ai futuri clienti, rispondi all'annuncio inoltrando nell'ordine:

1. Curriculum con recapiti aggiornati e preferibilmente la foto - titoli di studio - eventuali corsi di formazione - ultime 3 aziende dove ha prestato servizio specificando il periodo di durata del lavoro, la mansione specifica di cui si occupava e il referente a cui poter chiedere eventuali informazioni.

2. Attestati di formazione 81/08 e HACCP/Alimentarista

3. Attestati di formazione tecnica

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