In un ristorante cervese finisce in padella un tonno da quasi 200 chili

Non capita tutti i giorni di mettere in padella un tonno da quasi due quintali. La singolare esperienza è capitata a Gabriele Gemma, chef del ristorante Al Pirata di Cervia dove nei giorni scorsi è stato recapitato un tonno da oltre 180 chili. Un meraviglioso esemplare da record servito giovedì scorso in occasione della serata consacrata alle crudità. Sono bastate poche ore e del tonno gigantesco è rimasta solo…la lisca.