Cucina e cultura, il nuovo percorso di Cervia Social Food parte con una "cena al buio"
Il nuovo progetto "Convivio" propone appuntamenti che vogliono avvicinare storia ed identità cervesi
Cervia social food propone un nuovo percorso culturale e sociale, dedicato al connubio cucina e cultura, con una particolare attenzione ai cittadini onorari di Cervia. La cucina popolare (Cucina Sorriso - Storie da gustare) che a breve aprirà in via Levico 13, vuole proporsi come una risorsa di dono, di bellezza e di leggerezza. Per questo è stato progettato "Convivio Cucina e cultura", quattro appuntamenti che vogliono avvicinare storia ed identità cervesi.
Si inizia martedì 7 novembre alle ore 19:30 con la seconda edizione della Cena al buio, in collaborazione con Unione italiana ciechi e ipovedenti Forlì Cesena, presso l'Osteria Paia di Villa Inferno, con un menù vegetariano. La cena si svolgerà completamente al buio e i commensali saranno serviti da ragazzi ciechi o ipovedenti ed accompagnati nel percorso di lettura dalle riflessioni della dottoressa Maria Teresa Tartaglia. Il costo è di 40 euro, comprensivo di una donazione all'Unione italiana ciechi e ipovedenti; i posti sono limitati ed è necessario prenotarsi telefonando al 3343298097 oppure scrivendo un'email all'indirizzo cerviasocialfood@sanvitale.ra.it.
Gli altri appuntamenti prevedono una passeggiata letteraria ed una cena e sono programmati con questo calendario: 6 febbraio dedicata a Grazia Deledda con cena alla pizzeria Trucolo; 9 Aprile dedicata a Roberto Vecchioni con cena all'Osteria La Ciurma ed infine 4 giugno dedicata a Giuseppe Ungaretti con cena presso Bagno Milano.
“Quando cultura e sociale riescono a creare progetti sinergici - commentano Bianca Maria Manzi assessora al welfare e Cesare Zavatta assessore alla cultura del Comune di Cervia - vuol dire che si è riusciti a coinvolgere la comunità in modo trasversale. D’altra parte il cibo e la cucina da sempre rappresentano occasioni di incontro e di scambio. Immaginiamo che Cervia social food e la cucina popolare in particolare possano nei prossimi anni rappresentare uno spazio bello di condivisione per tutti”.
