"Romagna mia" tra un cappelletto e una tagliatella: le trattorie preferite dai ravennati
Le prelibatezze romagnole sono infinite, famose in tutto il mondo e in grado di soddisfare anche il palato più difficile
Le prelibatezze romagnole sono infinite, famose in tutto il mondo e in grado di soddisfare anche il palato più difficile
Da sempre una "buona forchetta", il campionissimo bolognese è ormai "di casa" nel ristorante di Cervia
L'attore romano, di passaggio a Cervia per impegni di lavoro, ha scelto di cenare al ristorante "La Dina" sul lungomare D'Annunzio
Lo storico locale cervese lunedì ha avuto come ospite Vittorio Sgarbi, che ha pranzato insieme ad alcuni amici e collaboratori
"Una crescita motivata anche dal consolidamento del servizio di ristorazione che ha rafforzato la propria identità di ristorante specializzato nella preparazione di piatti di pesce"
Il ristorante, che avrà uno chef-pizzaiolo d'eccezione, rappresenterà un bel biglietto da visita per tutti i diportisti, oltre che per i visitatori della parte a terra
Lo storico bar Grand Italia cambia gestione e "format": dalle colazioni in collaborazione con le pasticcerie Dolceamaro, ai pranzi fino agli aperitivi
Il locale ha sempre mantenuto la connotazione di tipica trattoria con cucina della tradizione romagnola e utilizzo di materie prime e prodotti provenienti dal territorio, tra cui lo scalogno di Romagna igp
Il ristorante interpreta in maniera innovativa e all’insegna della qualità dei prodotti uno dei must del momento per chi mangia fuori casa, abbinando 30 varianti di farcitura a 4 tipi diversi di pane
Il menu offre piatti legati al territorio e alle stagioni come la piadina con squacquerone e pancetta croccante, i capelletti al Reggiano, la classica gramigna con piselli e la frittura di pesce con gobetti, calamari e sardoncini spinati
Il gestore Simone Rosetti: "I formati saranno tanti e cambieranno a seconda della stagione, certamente non mancheranno mai i grandi classici della tradizione come tagliatelle, cappelletti e strozzapreti"
Soddisfatto anche Ettore Cabrini che, sabato sera, in compagnia della bellissima compagna Lavinia Pop, ha stappato il magnum offerto dalla casa
Lo storico locale di Borgo Marina invita tutti al suo brindisi dei cinque anni
L'associazione "golosa" ha recensito, dal 1984 a oggi, oltre 1100 tra locande, ristoranti e osterie dell'entroterra romagnolo, assegnando un punteggio espresso "in braciole"
Lo chef Marco Baldassarri ha vinto il premio come secondo miglior pizzaiolo d'Italia
Sabato in viale Romagna riapre il Pepita. Cabrini: "Serve la collaborazione fra pubblico e privato per un 2017 memorabile"
L'osteria, spiega Bucci, "si ritroverà in un immobile di grande prestigio inserito nell’iconografia storica di Bagnacavallo"
La guida fotografa una cucina complessa e variegata, di anno in anno più difficile da racchiudere in categorie chiuse quanto ricca di stimoli, talenti, idee come solida nelle sue radici
L'inaugurazione è avvenuta alla presenza del sindaco di Ravenna Michele De Pascale e dai rappresentanti delle associazioni
Per più di due mesi, nel corso di settantasette appuntamenti, undici ristoranti del ravennate propongono prodotti e piatti di qualità legati alla tradizione romagnola, accompagnati da ottimi vini locali
L’inaugurazione ufficiale del locale si svolgerà martedì, a partire dalle ore 20. Dopo il taglio del nastro buffet per tutti e musica dal vivo
Si tratta di ristoranti dalla lunga tradizione e diretti nel tempo sempre dalle stesse famiglie
La Sghisa Marina aprirà infatti i battenti domenica con una grande festa di inaugurazione accompagnata dal DJ set di Roy Paci